Komercyjny poziomy mikser do mąki: 3-fazowy roztwór do mieszania ciasta 380 V
Poziomy mieszalnik do mąki o masie 250 kg to profesjonalna-maszyna zaprojektowana do wydajnego mieszania mąki, wody i innych składników w gładkie, jednolite ciasto-idealne do obiektów komercyjnych, takich jak hotele, restauracje, stołówki oraz małe-i-piekarnie. Jako samodzielna jednostka lub część kompletnej linii do produkcji żywności zapewnia spójne rezultaty mieszania ciast, herbatników, chleba, bułek na parze i nie tylko, usprawniając proces-wytwarzania ciasta, oszczędzając jednocześnie czas i pracę.
Kluczowe funkcje do użytku w gastronomii i piekarni
Potężna wydajność miksowania
Wyposażony w silnik o wysokim-momencie obrotowym o mocy 4,75 kW i trójfazowe zasilanie 3-380 V, mikser bez trudu radzi sobie z-ciężkimi zadaniami miksowania. Szybko łączy suche i mokre składniki (mąkę, wodę, drożdże, cukier, olej) w dobrze zagniecione ciasto, zapewniając optymalny rozwój glutenu w miękkich, elastycznych wyrobach piekarniczych.
Duża pojemność dla dużego zapotrzebowania
Dzięki pojemności wsadu wynoszącej 250 kg mikser spełnia potrzeby firm cateringowych,-niezależnie od tego, czy przygotowuje ciasto na codzienne posiłki w restauracji, czy masowe zamówienia z piekarni. Pozioma konstrukcja zapewnia dokładne mieszanie bez gromadzenia się składników, utrzymując stałą jakość w każdej partii.
Wszechstronne zastosowanie w przemyśle spożywczym
Poza wyrabianiem ciasta nadaje się również do mieszania innych materiałów-spożywczych (np. ciasta na ciasta, mas nadzieniowych). Jego solidna struktura dostosowuje się również do sporadycznego użycia ze składnikami o niskiej-lepkości.
Solidna konstrukcja i oszczędność miejsca-Projekt
Masa netto: 500kg (stabilna praca, brak nadmiernych wibracji)
Wymiary: 1632×800×1420mm (kompaktowa powierzchnia ułatwiająca umieszczenie w kuchniach komercyjnych lub warsztatach piekarniczych)
Materiał: części kontaktowe ze stali nierdzewnej-dopuszczonej do kontaktu z żywnością (zgodne z FDA-, łatwe do czyszczenia,-odporne na korozję)
Specyfikacje techniczne
|
Parametr |
Bliższe dane |
|
Typ |
Poziomy mieszalnik mąki |
|
Zasilanie |
380 V, 3 fazy, 50 Hz |
|
Moc silnika |
4,75 kW |
|
Pojemność partii |
250 kg |
|
Waga netto |
500 kg |
|
Ogólne wymiary |
1370*700*1200mm |
|
Aplikacja do mieszania |
Ciasto (ciasto, chleb, bułka gotowana na parze), mieszanki spożywcze |
|
Zgodność |
Normy bezpieczeństwa żywności |
Popularne Tagi: Poziomy mikser do ciasta 250 kg, Chiny Producenci, dostawcy, fabryka poziomego miksera do ciasta 250 kg
