Wstęp
.Daifuku Mochi Machineto najnowocześniejszy sprzęt przemysłowy zaprojektowany do zautomatyzowanej produkcji lodów Mochi-japoński przysmak składający się z miękkiego, krzątrowego ciasta ryżowego (Mochi) zawierającego rdzeń lodów premium. Ta maszyna usprawnia skomplikowany proces tworzenia tego delikatnego deseru, zapewniając konsystencję, higienę i skalowalność dla producentów komercyjnych, producentów rzemieślniczych i globalnych marek żywności.
Jak to działa
Kluczowe funkcje
System inkrustowania podwójnego warstwy
Wyciągnięcie ciasta Mochi: mechanizm wytłaczania kontrolowany precyzyjnie tworzy jednolite, cienkie skorupę Mochi wokół rdzenia lodów, replikając tradycyjne ręcznie wykonane tekstury.
Wtrysk napełniający: szybka pompa napełniająca wstrzykuje lody, sorbet lub alternatywne wypełnienia (np. Pastea z czerwonej fasoli, krem).
Konfigurowalne kształty i rozmiary
Standardowy rozmiar lodów Mochi: średnica 4–5 cm (regulowana między 1–8 cm).
Pojemność produkcyjna: 1500–7200 jednostek/godzinę (zależne od modelu).
PLC interfejs ekranu dotykowego umożliwia regulacje w czasie rzeczywistym grubości ciasta, objętości napełniania i parametry kształtowania.
Wielofunkcyjna zdolność adaptacyjna
Główny element maszyn na linii produkcyjnej,Maszyna inkrustowania Papa Mochi, odpowiada za automatyczne okładanie lodów w ciastu. Wykorzystuje najnowocześniejszą technologię, aby zachować integralność i smak składników, jednocześnie gwarantując bezpieczeństwo i higieniczne standardy żywności. Maszyna inkrustowania Mochi może dostosować się do jednego wypełnienia, dwóch wypełnień i trzech wypełnień Mochi. Aby osiągnąć automatyczny spadek na tace, maszynę Mochi można również sparować z automatycznym elementem wyrównania tacki.
Papa Ręcznie naśladuje maszynę do powłoki mąki: Ten element sprzętu służy równomiernie odkurzając powierzchnię pokarmu mąką, poprawiając zarówno wygląd, jak i smak produktu. Jakość produktu jest zwiększona, a puder jest bardziej spójny, gdy naśladuje się ręczny proces spowolnienia.
Zastosowania
Producenci deserów: masowe produkują autentyczne lody Mochi do detalicznych, supermarketów lub sklepów specjalistycznych.
Japońskie marki cukiernicze: stwórz tradycyjne Daifuku lub innowacje z smakami fusion (np. Matcha, Mango, czekolada).
Prywatna etykieta i opakowanie niestandardowe: Produkuj markowe lody Mochi z niestandardowymi kształtami, kolorami lub wypełnieniami na wydarzenia lub rynki premium.
Usługi dostosowywania
Innowacje smakowe i faktury
Opcje podwójnego wypełniania rdzeni warstwowych (np. Lody + całe owoce).
Ulepszenia dekoracyjne
Moduł odkurzania do powlekania Mochi mąką ryżową, proszkiem kakaowym lub kolorową skrobią.
Specyfikacje
- Model:P188 Daifuku Maszyna
- Wymiar: 1830*1080*1700 mm
- Wattage: 3kW
- Napięcie: 220 V, 1 faza
- Waga: 450 kg
Dlaczego warto wybrać tę maszynę?
Autentyczność kulturowa: replikuje delikatną sztukę ręcznie robionych Mochi, zapewniając jednocześnie wydajność przemysłową, idealną dla rynków globalnych, wymagających japońskich deserów.
Higiena i trwałość: Pełna konstrukcja ze stali nierdzewnej, kompatybilność CIP (czyste na miejscu) i materiały odporne na korozję.
Tradycja i technologia lodów Daifuku Mochi mostuje, umożliwiając firmom zaspokojenie rosnącego zapotrzebowania na premium, ręczne mrożone desery. Zautomatyzując pracochłonny proces, odblokowuje skalowalność bez uszczerbku dla kunsztu, który określa tę kultową ucztę.
Popularne Tagi: Daifuku Mochi Machine, China Daifuku Mochi Producenci, dostawcy, fabryka
